Frank's "Beschwipste Feige"
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Für 4 Portionen: 200 g Lollo rosso Für das Dressing: 2 EL Olivenöl 1 TLSenf mittelscharf 1 EL Himbeer-Essig Salz, Pfeffer schwarz gemahlen ½ unbehandelte Orange 4 frische Feigen 200 ml Glühwein 1 EL brauner Zucker 1 Roi de Trefle Ziegenkäserolle 200 g 20 g Butter für die Butterflocken ½ TL Zimtpulver |
hier das Rezept als PDF-Datei zum Download: Glühweinfeige-mit-Ziegenkäse.pdf |
ZUBEREITUNGSZEIT: 45 Min.
Guten Appetit
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