Baobab

Baobab
oder Affenbrotbaum
auf Madagaskar

Einige Exemplare des Affenbrotbaums sollen über 4.000 Jahre alt sein! Pro Jahr vergößert sich sein Durchmesser nur um sagenhafte 2,5 mm!
In jungen Jahren (bis ca. 270 Jahren) wächst der Stamm etwas schneller.

Das Fruchtfleisch kann kann für ein erfrischendes Getränk dienen (Vitamin C Gehalt ist sehr hoch) oder als Getreideersatz für Brot. Die Samen geben geröstet einen Kaffee-Ersatz, die Sprößlinge werden als Spargel gegessen. Die Blätter helfen gegen Durchfall und Fieber. Der faserige Stamm kann an Tiere verfüttert werden oder verbrannt als Salz zum Würzen von Speisen.




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